Ikuti Event Di Kawasan Pecinan Yogyakarta, BLACK KEBAB Sukses Dibanjiri Pelanggan

Apalagi, masyarakat Indonesia memang gemar dengan berbagai macam sajian kuliner, terlebih dengan sejumlah kuliner yang disajikan dengan cara yang unik dan berbeda dengan kuliner lainnya. Salah satu brand bisnis waralaba kuliner yang menyajikan inovasi unik itu ialah BLACK KEBAB.

Ya, brand bisnis waralaba yang dimotori oleh Ricky Ferdinand ini belum lama ini sukses menjalani event di Ketandan Kawasan Pecinan Yogyakarta dengan acaranya yang bertajuk “Pekan Budaya Tionghoa”. Menurut sang owner BLACK KEBAB, Event tahunan di Ketandan ini sudah mereka ikuti tiga kali. Untuk tahun ini diselenggarakan dari tanggal 5 hingga 11 Februari 2017. “Dari tahun 2015, kemudian 2016 dan 2017 saat ini,” katanya kepada FranchiseGlobal.com.

Dari ketiga tahun mengikuti event ini, Ricky mengakui bahwa di tahun 2017 ini merupakan tahun paling ramai dikunjungi pengunjung. Bahkan, katanya, untuk tahun ini event di Ketandan ini dilakukan hingga 7 hari alias berbeda dari tahun sebelumnya yang hanya sekitar 5 hari. “Sangat bersyukur dengan event ini semua kalangan menyukainya,” ujarnya.

Ricky menceritakan, pada saat pertama kali dilakukan event ini tepatnya pada 2015 banyak yang masih belum tau dengan kebab. “Saat itu malah banyak orang Chinese yang yidak tahu kebab. Jadi karena di Yogya ada paguyuban Tionghoa akhirnya orang Chinese pada nyobain, eh malah ketagihan. Jadi selama 5 hari itu beli terus kebab kami,” kenangnya.

Ricky mengatakan, dalam event di Ketandan ini ada beberapa turis asing datang mampir dan mencicipi BLACK KEBAB. Alhasil, mereka pun terkesima dengan sajian yang dibuat oleh Ricky. Namun dari semua itu ternyata yang paling menggelitik lucu sang Owner ialah saat seorang pelanggan yang berasal dari Papua datang mendatangi stand BLACK KEBAB dan bilang kepadanya bahwa dirinya ramah dan cantik. “Saya cowok, kok malah dibilang cantik,” candanya.

Acara event di Ketandan ini dibuka dan ditutup langsung oleh orang nomor satu dan paling terkemuka di Yogyakarta yakni Sri Sultan Hamengkubuwono X. Karena dibuka dan ditutup oleh Sri Sultan Hamengkubuwono X, maka sepanjang jalan Malioboro di Yogyakarta pun ditutup untuk kendaraan karena ada karnaval. “Kami bersyukur sekali Sri Sultan bisa membuka dan menutup acara ini. Ini merupakan satu prestasi tersendiri untuk kami,” tutupnya.

Sekadar informasi, BLACK KEBAB merupakan sajian kuliner khas negeri Turki yang di inovasikan sedemekian rupa dengan bumbu nusantara yakni Kluwak. Sehingga, bahan warna hitam nya pun murni tidak menggunakan pewarna makanan namun alami dari Kluwak yakni satu bahan yang biasanya digunakan dalam pembuatan rawon.

Dengan BLACK KEBAB nya, Ricky berhasil menginovasikan produk mancanegara namun tetap kaya akan cita rasa nusantara. Hal inilah yang membuat nama dan pangsa pasar BLACK KEBAB semakin diminati oleh masyarakat. Proyeksi bisnis nya pun semakin besar, hal ini terbukti dengan jumlah cabang BACK KEBAB yang sudah mencapai 91 outlet.

Sumber : https://www.franchiseglobal.com/ikuti-event-di-kawasan-pecinan-yogyakarta-black-kebab-sukses-dibanjiri-pelanggan.phtml