—
Perjalanan & Kehebatan Black Kebab
Selama lebih dari 10 tahun berkiprah di dunia “perkebaban” Indonesia, Black Kebab terus membuktikan diri sebagai pelopor, inovator, dan inspirator di industri kuliner nasional.
Dengan semangat inovasi tanpa henti dan fokus pada kualitas, Black Kebab berhasil menorehkan sederet prestasi luar biasa:
🏆 Lebih dari 30 penghargaan nasional di bidang inovasi kuliner, kewirausahaan, dan pengembangan waralaba.
🌍 2 Penghargaan Internasional – SME Award 2019 & 2020, menegaskan eksistensi Black Kebab di panggung dunia.
📰 Diliput oleh puluhan media ternama — dari televisi nasional, majalah bisnis, hingga portal berita kuliner, sebagai pelopor kebab hitam Indonesia.
🏛️ Perlindungan hukum dan legalitas lengkap dari Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia:
Terdaftar di 7 kelas merek HKI.
5 desain kemasan eksklusif telah mendapat sertifikat desain industri.
Logo Black Kebab resmi mendapatkan sertifikat hak cipta.
Telah memperoleh Surat Tanda Pendaftaran Waralaba (STPW) — menjadikan Black Kebab resmi dan sah sebagai waralaba nasional.
🚀 Saat ini, Black Kebab telah memiliki lebih dari 130 outlet aktif di berbagai kota besar Indonesia, dengan sistem kemitraan transparan dan terbukti menguntungkan.
—
Filosofi dan Inovasi Tanpa Henti
Warna hitam bukan sekadar gaya — ia adalah simbol keberanian, elegansi, dan semangat berbeda.
Dari bahan alami seperti kluwak dan black pepper, kami menghadirkan kebab yang bukan hanya lezat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan dan membawa cita rasa khas Nusantara ke ranah global.
Black Kebab juga terus memperluas inovasinya: menghadirkan varian kebab, burger, hotdog, dan roti pita hitam, serta kemasan motif batik modern yang telah diakui secara resmi oleh pemerintah melalui sertifikat desain industri.
—
Tentang Para Pendiri
FX. Ricky Ferdinan Sutrisno, S.T., M.T. dan Silvia Maycella Yufica Chandra, S.T., M.T. adalah pasangan arsitek yang percaya bahwa kreativitas tidak mengenal batas.
Berbekal latar belakang desain dan arsitektur, mereka merancang setiap aspek Black Kebab — mulai dari booth, branding, kemasan, hingga pengalaman pelanggan — agar tidak sekadar menjual makanan, tetapi membangun identitas visual dan rasa yang ikonik.
Dengan visi kuat dan kerja keras tanpa henti, mereka menjadikan Black Kebab sebagai simbol inovasi kuliner lokal yang berkelas dunia, serta peluang usaha nyata bagi ratusan mitra di seluruh Indonesia.
—
Visi Kami
Menjadi brand kebab hitam kebanggaan Indonesia yang mendunia —
memadukan cita rasa, budaya, dan inovasi dalam satu gigitan yang berkarakter.
—
Misi Kami
1. Menyajikan produk berkualitas tinggi berbasis bahan alami khas Nusantara.
2. Menumbuhkan kesejahteraan mitra melalui sistem kemitraan yang adil dan transparan.
3. Meningkatkan nilai tambah kuliner lokal agar mampu bersaing di kancah internasional.
4. Menanamkan semangat budaya Indonesia dalam setiap elemen bisnis — dari rasa, desain, hingga pelayanan.
—
Black Kebab — Lebih dari Sekadar Kebab
Kami bukan sekadar menjual makanan. Kami membangun cerita tentang kreativitas, keberanian, dan kebanggaan anak bangsa.
Black Kebab — dari Indonesia, untuk Dunia.
